يتجه العالم كل يوم نحو الطبيعة، و يتسائل عن فوائد ماء الورد للشرب على سبيل المثال، في طريقه للاستفادة من المواد الطبيعية في أصلها، لذلك شاع استخدام ماء الورد في أغراض عديدة، سواء لها علاقة بالأكل أو وصفات الجمال، وسنناقش في هذا المقال استعمالات وفائدة ماء الورد للشرب وفي جميع نواحي الحياة.
ما هو ماء الورد ؟
بداية يجب أن نتعرف على مادة ماء الورد، ماء الورد هو مستخلص بتلات الورد الطبيعي بعد تقطيرها، وهو إحدى المواد الناتجة عن صنع زيت الورد الطبيعي، ماء الورد له رائحة فواحة طيبة وله استخدامات عديدة.
استخدامات ماء الورد :
- يستخدم كمضيف طعم إلى الطعام والشراب.
- يستخدم ماء الورد في وصفات البشرة الطبيعية.
- يستخدم كتونر أو قابض مسام للبشرة في الروتين اليومي.
- يستعمل كذلك في صناعة العطور.
- صناعة مستحضرات التجميل حيث أنها مادة طبيعية.
فوائد ماء الورد للشرب :
ليس هناك دراسات مؤكدة حول فوائد ماء الورد للشرب، لكن ثبت أن إضافة ماء الورد لماء الشرب تضيف له نكهة محببة ومستساغة، لذلك فإن إضافتها للماء يحفز على شرب الماء بكمية وافرة تغطي الاحتياجات اليومية من السوائل للجسم.
دراسات حول فوائد ماء الورد للشرب :
هناك دراسات قليلة حول فوائد ماء الورد للشرب، وليست مثبتة كما يجب، وهي على قلتها بحاجة إلى الأدلة والتأكيدات، نذكر منها ما يلي :
- أجريت دراسة على الفئران ونشرت في المجلة العلمية الإيرانية، حول أن مستخلص ماء الورد يستخدم كمهدئ للأعصاب ومحفز على النوم، وأن مستخلص ماء الورد له أثر ملطف على الكحة لدى الحيوانات، لكن هذه الدراسات استخدمت تركيزات ونسب عالية لإجرائها على الحيوانات، ومازالت بحاجة إلى تجارب وملاحظات إضافية على البشر.
- أجريت دراسة مختلفة على الحيوانات في 2011 ونشرت في نفس المجلة، أثبتت أن مستخلص ماء الورد يثبط من مستويات الجلوكوز في الدم لدى الحيوانات، لكن مازالت هذه الدراسة بحاجة إلى أدلة وإثباتات لبيان مدى فاعليتها على البشر.
- أجريت دراسة معملية نشرت في مجلة كارنت ميكروبيولوچي في عام 2000 وآلت إلى أن مستخلص ماء الورد له من الخصائص المضادة للأكسدة، فقد لاحظ العلماء أن له تأثير مضاد على البكتيريا النشطة، لما يحتويه على الفينولات و مضادات الأكسدة ،ومن أنواعها :
- البكتيريا الاشريكية القولونية
- البكتيريا الزائفة الزنجارية
- البكتيريا العصوية الرقيقة
- البكتيريا المكورة العنقودية الذهبية
فوائد ماء الورد للشرب :
الكثير يحبون إضافة ماء الورد للشرب، نحن ننصح بذلك في كميات محدودة ومع عدم المبالغة، ونذكر من فوائده ما يلي :
1-علاج مشاكل الهضم والمعدة:
من فوائد ماء الورد للشرب أنه يسهل من الهضم، و يمنع اضطرابات الجهاز الهضمي، وقد تبينت تلك الفائدة من عدة تجارب وملاحظات، وكانت واحدة منهم توضح أن فوائد ماء الورد للشرب أنها تفعل الاتي :
- تعزز من كفاءة عملية الهضم
- تقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي
- تعزز من قوة إفراز العصارات الصفراوية، والتي تحسن بدورها من عملية الهضم.
2- ماء الورد ينشط الدورة الدموية :
من أهم فوائد ماء الورد للشرب هو تنشيط الدورة الدموية، حيث أنه بإضافته لماء الشرب يقوم بالآتي :
- يقلل من مظهر الشعيرات الدموية والعروق
- يساهم في معادلة درجة حموضة الجلد Ph
- يساهم في تقليل حبوب الشباب على البشرة وكذلك الإكزيما.
- يضفى على البشرة الصفاء والنضارة.
- الدورة الدموية النشطة تساهم بدورها في إنبات الشعر وظهوره بمظهر صحي ويجعله لا يتساقط بسهولة.
- يساعد على تقليل المسامات الواسعة في البشرة.
3- تحسين إلتهابات الحلق :
من فوائد ماء الورد للشرب أن له خواص مهدئة لعموم الجسم ومكافحة للالتهابات بأنواعها، هذه الفائدة تبينت من إحدى الدراسات التي أفادت أن شرب ماء الورد يستطيع أن يعمل كباسط لعضلة الحلق ومهدئ لها.
4- تحسين صحة الدماغ :
أثبتت الدراسات أن من أهم فوائد ماء الورد للشرب هو تحسين الحالة المزاجية للفرد، وأن شم ابخرة ماء الورد هو ما يفعل ذلك الأثر، ويمكن أيضاً تحقق نفس الفائدة من إضافة ماء الورد للشرب، حيث أن لماء الورد خواص مكافحة للاكتئاب واضرابات القلق، مما يساهم بدوره أيضاً في تحسين جودة النوم ومكافحة الأرق، وقد ثبت أن ماء الورد قد تم استخدامه قديماً لعلاج بعض الحالات النفسية مثل الاكتئاب والقلق والتوتر العصبي وساعدت بالفعل في تحسن تلك الحالات.
5- تهوين الصداع :
من أبرز فوائد ماء الورد للشرب أنه يخفف من ألم الصداع لما له من خواص مسكنة للألم، حيث يكافح الانقباضات ويعمل كمهدئ كذلك، ومن المرجح أن هذا التأثير ناتج من خواص بتلات الورد المهدئة للأعصاب، ولتخفيف الصداع عليك عمل الخطوات التالية :
- دعك الرأس من الفروة والجبهة جيداً باستخدام زيت الورد لفترة خمس دقائق كحد أدنى في خطوط دائرية.
- اترك زيت الورد على الجبهة لمدة نصف ساعة على الأقل ثم قم بغسيله بماء دافئ.
- كرر الوصفة صباحاً ومساء حسب الحاجة وقوة الصداع.
6-علاج مشكلات العيون :
من فوائد ماء الورد للشرب أنه يمكن الاستفادة من ماء الورد الطبيعي النقي بنسبة مائة بالمائة في معالجة مشاكل العين المتمثلة في التهاب الكيس الدمعي الحاد والتهاب الملتحمة وعتامة عدسة العين والجفاف في العين كلها، والحالات الالتهابية وذلك عن طريق استعماله كقطرة للعين تحت إشراف طبي.
7- يساعد على سرعة التئام الجروح :
من أهم فوائد ماء الورد للشرب أن له خواص منظفة ومطهرة ضد البكتيريا و الجراثيم، فباستخدامه كمطهر جراحي يعزز من فرص التئام الجروح ويحافظ على تطهيرها بصورة كبيرة.
طريقة إعداد ماء الورد للشرب:
للاستفادة من فوائد ماء الورد للشرب يجب أن تعده منزليا بنفسك بطريقة مناسبة، عن طريق إتباع الخطوات الآتية :
- اقطف بعض بتلات الوردات في وقت مبكر من الصباح، وليس شرطاً نوع معين من البتلات.
- اغسل بتلات الورد جيداً بماء دافئ.
- اغمر البتلات في كمية كبيرة من الماء المقطر على أن يغطيها الماء تماماً.
- ضع الكمية في قدر كبير وضع القدر بعد تغطيته على النار واتركه ليغلي على درجة حرارة هادئة.
- اترك البتلات تغلي حتى يتحول لون الماء إلى لون بتلات الورد.
- قم بتصفية الماء الناتج من الغلي، ثم دعه ليبرد.
- يمكنك الآن شرب الماء مباشرة بعد أن يبرد وتقديمه للشراب.
- يمكن تزويد ماء الورد ببعض العسل وبعض عصير الليمون لتحسين مذاقه وللاستفادة من فوائد ماء الورد للشرب.
مضار شرب ماء الورد :
بالرغم من فوائد ماء الورد للشرب والتي تناولناها بالتفصيل إلا أن المبالغة في استخدامها له بعض الآثار الجانبية على بعض الأشخاص وخاصة الذين يعانون من حساسية منها، من أهم هذه الأضرار ما يأتي :
ازدياد ضربات القلب :
لم تثبت دراسات علمية مؤكدة هذا الضرر حتى الآن لكنه يقع على رأس قائمة الأضرار المحتملة، وعلى الأرجح يحدث هذا الأثر عند المبالغة في تناول ماء الورد.
حدوث نوع من الحساسية :
قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي ضد ماء الورد يؤول إلى تغيرات جانبية في الجسم، مثل الاكزيما التحسسية وارتفاع درجة الحرارة، والحساسية المصحوبة بحك الجلد والعطس.
