إليك أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين

أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، يعتبر البروتين من أهم العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان ، لذلك يبحث الجميع عن معرفة الأطعمة التي تحتوي على البروتينات، فلا يقتصر وجود البروتينات على منتجات الألبان واللحوم فقط، بل يوجد العديد من الحبوب الكاملة والأطعمة الأخرى التي يمكن من خلالها أن نمد أجسامنا بالبروتين الذي نحتاجه. والأن سوف نستعرض لكم أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين للجسم.

أقراء أيضاً : تعرف على أشهر الأطعمة الكورية

قائمة أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين

هناك بعض الأقاويل الخاطئة بأن، الجسم يمكنه الحصول على عنصر البروتين من خلال اللحوم والدجاج فقط بالإضافة إلى منتجات الألبان والبيض، ولكن تلك المقولة ليس لها أي أساس من الصحة، حيث يمكننا أن نستفيد بعنصر البروتين من بعض الأطعمة الأخرى وهي الحبوب الكاملة، لذلك تعد تلك الحبوب مصدراً هاماً للبروتين بالإضافة إلى سعرها المعقول لأي شخص.

1- العدس

يُعد العدس من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين، تحتوي على نسبة ليست بقليلة من عنصر البروتين الذي يحتاجه الجسم، بالإضافة إلى كون سعره مقبول وليس بكبير ويمكن للجميع شرائه، كما يحتوي نصف كوب من العدس على 12 جرام من البروتين، بالإضافة إلى أن الدهون فيه قليلة، لذلك يُعتبر من الأطعمة المفيدة والصحية للغاية.

ومن مميزات العدس

أنه يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تحسين تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

2- الحمص

يعد الحمص من الأطعمة الغنية بالبروتين، و التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، وذلك بالإضافة إلى كونه طعام مُحبب لدى فئة كبيرة من الناس، ويدخل في العديد من الأكلات و يحتوي كل كوب من حبوب الحمص على ما يقارب من 11 جرام بروتين، كما أن من ضمن مميزاته أنه يعمل على شعورك بالشبع، وذلك دون سعرات في الشعور بالشبع دون حدوث زيادة في الوزن.

ويمكن تناول الحمص، وذلك من خلال سلقه، أو خلطة مع بعض الأطعمة كونه سوف يضيف طعم شهي و للذيذ للطعام، ويعتبر من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين.

3- من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين زبدة الفول السوداني

تُعد زبدة الفول السوداني من البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين، والدهون، كما يحتوي على القليل من الكربوهيدرات، لذلك تُعد نسبة البروتين الصحي في كوب من زبدة الفول السوداني إلى 28 جرام تقريبًا، بالإضافة إلى كونه يتمتع بمذاق شهي ومختلف كما أنه مُحب للأطفال وكبار السن.

وتتميز زبدة الفول السوداني بأنها، تعمل على تقليل الشهية كونها ثقيلة نوعاً ما، ولكن من بعض سلبيتها أنها قد تساهم في زيادة الوزن، وذلك في حين الإكثار من تناولها.

أقراء أيضاً : تعرف على أشهر الأطعمة اليابانية

4- الفاصولياء

تُعد الفاصوليا من الحبوب الكاملة التي تشتهر بكونها من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، والذي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وبالعموم سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا السوداء، كلاهما يحتوي على نسبة متقاربة من عنصر البروتين، و يُقدر بحوالي 7 غرام للكوب الواحد، بالإضافة إلى أن الفاصوليا حبوب غنية بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم.

ومن أهم مميزات حبوب الفاصولياء، أنها تعد من الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين و كذلك تحتوي على عدة عناصر أخرى مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ب6.

5- أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين فول الصويا

فول الصويا وهو ضمن أنواع البقوليات، والتي تعتبر شائعة في منطقة شرق آسيا بالتحديد حيث أنه ينمو عادة في المناطق الاستوائية و يتكون نبات فول الصويا من مجموعة من العناصر الغذائية ومنها البروتين، والكربوهيدرات، ونسبة لا بأس بها من المعادن، والفيتامينات، و ايضاً الألياف الغذائية بالإضافة إلى نسبة الزيت الذي يحتوي عليها وتكون بنسبة 20٪.

6- بذور الشيا

تعتبر بذور الشيا من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة لا بأس بها من البروتينات، بالإضافة إلى كونها تحتوي على عنصر الأوميغا والتي تحافظ على صحة القلب، كما لديها منافع كثيرة للبشرة والجسم، لذلك تُعد من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين.

أقراء أيضاً : فوائد القرنفل- تعرف على أفضل 10 فوائد طبية

 

7- سمك التونة المُعلب

في الكثير من الأحيان، يوصي بعض أطباء التغذية بتناول سمك التونة، وذلك لكونه مفيد جيداً للجسم بالإضافة إلى أنه يتناسب مع وصفات الرجيم، كونه يمد الجسم بفائدة كبيرة ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذلك يعتبر من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين.

كما يحتوي كوب من التونة على ما بقرب من 39 غرام من عنصر البروتين، بالإضافة ١٧٩ سعرة حرارية، وذلك عند اختيارك لنوع خالي من الزيوت.

8- سمك السلمون

يُعد سمك السلمون من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، حيث تتوفر به نسبة عالية من البروتين تقارب كل 100 غرام من السالمون، على 25 غرام من البروتين.

9- من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين البيض

يُعد من أهم الأطعمة الصحية والتي يحتاجها الجسم لنمو العظام، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة جداً من البروتين، كما ينصح أن يتناولها الأطفال البيض بانتظام يومي ولكن بكميات مناسبة، بالإضافة إلى أن كل بيضة تحتوي على ما يقرب من 6 غرام من البروتين، و78 سعرة حرارية.

10- البروكلي

يعد البروكلي من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم، ويعد البروتين الصحي من أهم تلك العناصر، حيث يحتوي كل كوب من البروكلي المقطع على ما يقدر بي 3 جراَم من البروتين، بالإضافة إلى احتوائه على عنصر البوتاسيوم، والألياف الطبيعية، ومجموعة من الفيتامينات المفيدة للجسم، لذلك يُعتبر البروكلي من أفضل النباتات الغنية بالبروتين.

11- من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين اللوز

تُعد المكسرات من ضمن الأطعمة الغذائية، والتي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية المختلفة، بالإضافة إلى أنها تعمل على تحسين صحة القلب، وبالنسبة إلى عنصر البروتين في المكسرات وخصوصاً اللوز فيحتوي في كل ١٥ جرام من اللوز على ٣ جرام من عنصر البروتين.

12- منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، فلذلكيفضل دائماً اختيار منتجات البان قليلة الدسم، مثل كل من الزبادي، و الحليب، بالإضافة إلى الجبن القريش، وذلك لتكون وجبة صحية ومفيدة في نفس الوقت.

13- بذور عباد الشمس

فعلى الرغم من صغر حجم بذور عباد الشمس، إلا أنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر البروتين،فبعد عدة أبحاث علمية حول فوائد بذور عباد الشمس وجد أنه يحتوي على حوالي على 6 جرامات من البروتين لكل أونصة، بالإضافة إلى كونه غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل فيتامين إي، وعنصر المغنيزيوم.

14- من أشهر العناصر الغنية بالبروتين الجوز

يُعد الجوز مم الوجبات الخفيفة والتي، تحتوي على عدة عناصر غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى كونه عالية السعرات الحرارية لذلك تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير المشبعة. يحتوي الجوز على كمية 25 جرام من البروتين، لذلك يُعد هام لأصحاب الأنظمة الغذائية.

أقراء أيضاً : ما هي فوائد اللب الأبيض- أفضل 10 فوائد مذهلة..تعرف عليها

ما هو الاحتياج اليومي للجسم من البروتين؟

الأن وبعد معرفتك بأشهر الأطعمة الغنية بالبروتين، إليك الأن الكمية الموصي بها من قبل الأطباء للاحتياج اليومي للجسم

احتياج الأطفال ما بين عمر

٩-١٣ عام = يعادل ٣٤ غرام من البروتين يومياً.

بينما احتياج النساء من البروتين يعادل ٣٦ جرام يومياً من البروتين.

ويحتاج الرجال نسبة من البروتين اليومي تعادل ٥٦ جرام يومياً.