صحة

تعرف على حقائق مذهلة حول فوائد تناول زيت الزيتون على الريق 2021

فوائد تناول زيت الزيتون على الريق كثيرة جدًا، حيث تم ذكره في القرآن الكريم وأنه مستخرج من شجرة في طور سيناء، فالزيتون من أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الإنسان كما أُثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات.

فوائد زيت الزيتون على الريق

فوائد زيت الزيتون والحنضل - موسوعة

أثبتت البحوث الطبية والتجربة العديد من فوائد زيت الزيتون على الريق وفيما يلي ذكر بعض هذه الفوائد وهي:

  • لقد كان تناول ملعقة من زيت الزيتون على معدة فارغة “علاجًا منزليًا” يطبقه العديد من آبائنا وأجدادنا لسنوات، على الأقل في مناطق إنتاج زيت الزيتون الرئيسية.
  • ماذا يقول العلم عن فوائد تناول زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل يومي؟
  • هل من الجيد تناول ملعقة زيت زيتون على معدة فارغة؟
  • ما هي كمية زيت الزيتون الموصى بتناولها كل يوم؟

شاهد أيضًا: فوائد النعناع لمرضى القولون واستخداماته الشهيرة2021.

فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز حسب العلم والطب

 

  • أول شيء يجب توضيحه هو أنه لا توجد موانع معترف بها لأخذ زيت الزيتون على معدة فارغة أو أثناء الوجبات، طالما أننا نفعل ذلك باعتدال كما هو الحال مع أي طعام طبيعي آخر.
  • في الواقع، في عام 2011، تدرك الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) الفوائد المتعلقة بزيت الزيتون والتي تقوم بضبط تركيزات الكوليسترول الضار LDL منخفض في الدم، والحفاظ على تركيزات الدهون الثلاثية في الدم ، والحفاظ على تركيزات الكوليسترول HDL في الدم.
  • وكذلك يحافظ على تركيزات الجلوكوز الطبيعية في الدم بنسبة صحية.
  • لهذا السبب ينصح العديد من الأطباء والمهنيين الصحيين بتناول ملعقة من زيت الزيتون على معدة فارغة في العلاج الطبيعي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ومحاربة أكسدة خلايانا.
  • لكن لا تخطئ، فالوقاية ليست علاجًا.
  • للتعامل مع مرض ما، من المهم أن تكون على دراية بما يمكن أن يفعله الطعام وما لا يستطيع فعله، فتناول زيت الزيتون وقائي وليس علاجي.

فوائد زيت الزيتون على الجهاز القلبي الوعائي

فوائد زيت الزيتون على الريق... ماذا يحدث إذا تناولته على معدة فارغة؟

  • ربما تكون فوائد زيت الزيتون على الدورة الدموية والكوليسترول هي الأكثر شهرة، وذلك بفضل نتائج دراسة ممتازة وتجربة سريرية تسمى PREDIMED ، والتي تتكون من اختبارات أجريت على مدى عدة سنوات على الآلاف من الناس.
  • في هذه الدراسة، تم استخدام حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وزيت الزيتون كأساس للوقاية من أمراض معينة، والحصول على نتائج تظهر انخفاضًا بنسبة تصل إلى 30٪ في بعض أمراض القلب والأوعية الدموية، وخاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية، والتي تعد السبب الرئيسي للوفاة، خاصة بين الرجال.

فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز على الجهاز الهضمي

  • وفقًا للعديد من الدراسات المنشورة على PubMed، يقلل زيت الزيتون البكر الممتاز من حموضة المعدة، ويحفز العبور المعوي، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، ويعزز خصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد على تهدئة التهاب المعدة.
  • بالإضافة إلى ذلك، يمنع زيت الزيتون البكر الممتاز جميع أنواع السرطانات المتعلقة بالجهاز الهضمي بسبب محتواه من التيروسول والهيدروكسي إيروسول، وهي مركبات فينولية تمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
  • يعمل زيت الزيتون أيضًا على الجهاز الهضمي..
  • من خلال تحفيز عمل المرارة، فإنه يقلل من تكوين حصوات المرارة ويساعد على إذابة وطرد الحصوات التي تكونت بالفعل.

فوائد زيت الزيتون لإنقاص الوزن

فوائد زيت الزيتون بالتفصيل | مجلة سيدتي

  • يكشف بحث جديد كيف أن بعض الأطعمة الدهنية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات تساعد في تنظيم الشهية.
  • على سبيل المثال، يعمل زيت الزيتون البكر الممتاز على معدة فارغة على تهدئة الشهية نظرًا لآثاره المشبعة والفوائد الإضافية للأوليليثانولاميد (OEA)، وهو مركب مشتق من حمض الأوليك وقد ثبت علميًا أنه يعزز تسريع عملية التمثيل الغذائي واستهلاكها للطاقة.
  • لذلك يمكن أن يكون زيت الزيتون سببا لفقدان الوزن، بشرط، أن يكون إجمالي استهلاك السعرات الحرارية تحت السيطرة.

فوائد زيت الزيتون في علاج الالتهابات

  • زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على العديد من مضادات الالتهاب.
  • يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة على الأوليوكانثال، وهو مركب عضوي طبيعي له خصائص مشابهة لمادة الإيبوبروفين، ولكن بدون آثار جانبية للإيبوبروفين.
  • يتم حاليًا إجراء الكثير من الأبحاث في هذا المجال، وهناك بالفعل أدلة علمية يمكن أن تحدث ثورة في الطب.
  • على سبيل المثال، أظهرت الدراسات الحديثة أن الأوليوكانثال قادر على تدمير الخلايا السرطانية في أقل من 20 دقيقة دون التأثير على الخلايا السليمة والأنسجة المحيطة.
  • ملعقة كبيرة واحدة (5 مل) من زيت الزيتون البكر الممتاز الغني بزيت الزيتون على معدة فارغة يمكن أن يعادل تناول حوالي 35 مجم من الإيبوبروفين.
  • خصائص مضادات الأكسدة لزيت الزيتون البكر الممتاز قوية جدا في منع أكسدة الخلايا.
  • البوليفينول هو المسؤول عن الطعم المر والحار لبعض زيوت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد.
  • يحتوي زيت الزيتون على هذه المركبات العضوية الرائعة، يمكننا أن نجد alpha-tocopherol و tyrosol و hydroxytyrosol و oleocanthal و squalene. وتم اكتشاف هذا الأخير في زيت كبد الحوت، ومن هنا جاء اسمه، وهو السبب الرئيسي لعدم إصابة أسماك القرش أو القواقع بالسرطان.
  • قدرة مضادات الأكسدة للكوالين على الأقل ضعف قدرة فيتامين E.
  • فضلًا على ذلك، عندما يقترن بالأدرياميسين، وهو مركب يستخدم في العلاج الكيميائي، فإنه يعزز تأثيره السام للخلايا (تدمير الخلايا السرطانية) اعتمادًا على محتواه في زيت الزيتون البكر الممتاز.
  • يدعي العديد من العلماء أن السكوالين مسؤول إلى حد كبير، إلى جانب البوليفينول مثل هيدروكسي إيروسول وتيروسول، عن الحد من حالات السرطان المرتبطة باستهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز وهو وقائي ضد السرطانات مثل سرطان القولون والثدي.
  • يمكن أن يحتوي زيت الزيتون الصافي عالي الجودة على ما يصل إلى 9 مرات أكثر من مضادات الأكسدة وللاستفادة من هذا “الكنز”، يجب تناوله نيئًا فقط.
  • يجب أن يعرف الناس هذا وليس مجرد إلقاء نظرة على السعر.

ما هي كمية زيت الزيتون البكر الممتاز التي يجب أن تشربها؟

زيت الزيتون..منجم فوائد لجمالك

  • يُنصح بتناول حوالي 40 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز يوميًا.
  • لا توجد حاليًا دراسة علمية تدعم النظرية القائلة بأن تناولها على معدة فارغة يعزز فوائدها، ولكن إذا فعلنا ذلك، فإن المثالي هو تناولها في ملعقة كبيرة، أي ما يقرب من 5 مل.
  • لذلك، من خلال تناول 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون موزعة على مدار اليوم، قبل أو أثناء الوجبات، سنغطي الجرعة اليومية الموصى بها.
  • من المهم أن يكون زيت الزيتون البكر عالي الجودة، لأنه يحتوي على تركيز أعلى من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة الطبيعية.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإن الطعم المر والحار لزيت الزيتون الجيد الذي يحتوي على نسبة عالية من هذه المغذيات الدقيقة يتعارض مع الملمس الناعم لهذه الدهون الأحادية غير المشبعة، ويجعل تلك الملعقة من زيت الزيتون متعة طبيعية حقيقية للحواس.
  • إذا كنا نعاني بالفعل من مرض ما، فيرجى أخذ نصيحة الطبيب ومقارنة آراء المتخصصين المحترفين الذين يطبقون العلاجات على أساس العلم.
  • ومع ذلك، هناك أدلة علمية كافية على فوائد تناول زيت الزيتون البكر الممتاز يوميًا، سواء على معدة فارغة أو أثناء الوجبات.
  • لكن مرة أخرى، لا تركز هذه الدراسات نتائجها على استهلاك أطعمة معينة مثل زيت الزيتون أو المكسرات.
  • هذه الفوائد من تناول زيت الزيتون التي تعود على صحة القلب والأوعية الدموية يتم الحصول عليها من خلال اتباع أسلوب حياة صحي، وزيت الزيتون ليس سوى قطعة واحدة من هذه المنظومة الصحية في الطعام.

شاهد أيضًا: فوائد الزنجبيل في علاج المعدة.

ختامًا قد تبين من خلال المقال مدى فوائد تناول زيت الزيتون على الريق، وكيف أن لهذه النبتة المباركة الوقاية والعلاج للكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والمعدة وغير ذلك.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى