تعرف على فوائد عسل السدر الجبلي للجسم 2022
هناك العديد من فوائد عسل السدر وتعتمد فوائد العسل على نوع العسل، والموقع الجغرافي، والزهرة التي يتم امتصاص الرحيق منها، ومن خلال المقال سوف نتعرف على فوائد عسل السدر العظيمة، والذي يحتوي على أكبر نسبة معادن وطاقة من بين جميع أنواع العسل الأخرى.
جدول المحتويات
أهم فوائد عسل السدر
- يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، لذلك يفضل استعماله كمادة حافظة طبيعية لمكافحة البكتيريا.
- يمكن استعمال عسل السدر في علاج العدوى البكتيرية. يساهم عسل السدر في مكافحة البكتيريا، وكما أثبتت الكثير من الدراسات، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأسمولية، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، بالإضافة لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة، وتجدر الإشارة أن نشاط المواد المضادة للأكسدة تختلف اختلافاً كبيراً حسب مصدر الأزهار التي يتم إنتاج العسل منها. يساعد عسل السدر على علاج حمى التيفوئيد، والقضاء على الفطر الذي يُسبب الإصابة بمرض العفن الأسود، بالإضافة إلى مكافحة العصوية الرقيقة.
- يساهم في علاج البكتيريات القولونية بشكلٍ فعال أكثر من أنواع العسل الأخرى.
- يعد من أهم فوائد عسل السدر فعالاً ضد الالتهاب الرئوي.K.
- يكافح بعض أنواع الخلايا السرطانية، ويُثبطها ويمنها نموها وانتشارها.
- يعالج الإمساك المزمن طويل الأمد ويُسيطر عليه بفعالية وشفاء عالي، فهو يتفوق على عقار لاكتولوز في علاج الإمساك طويل الأمد وقصير الأمد.
نبات السدر
توجد شجرة السدر في جميع أنحاء الوطن العربي، وقد عُرفت خصائصها العظيمة منذ القِدم، كما ذُكرت شجرة السدر في القرآن الكريم كأحد نباتات الجنة، ولشجرة السدر 72 نوعاً مختلفاً في اللون والطعام، ويُستخدم لحاء شجرة السدر، وأوراقها، وجذورها، وحتى الفاكهة في علاج الكثير من المشاكل الصحية، وتجدر الإشارة إلى أن عسل السدر يعتبر من أكثر أنواع العسل ذو قيمةٍ غذائيةٍ عالية.
الفوائد العامة لشجرة السدر
هناك عدة فوائد لشجرة السدر ومن أهمها:
- يُستفاد من ظل شجرة السدر للاسترخاء. تُقلل من السعال. تحتوي على بعض المعادن المختلفة مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبروتين. تفتح الشهية. تُغذي الجسم وتُنشطه.
- فوائد عسل السدر تشتهر الدول العربية باستخدام عسل السدر للأغراض التغذوية والعلاجية، وهو يتميّز بسعره المرتفع، وتعتمد خصائصه وتركيبه على المكان الجغرافي للأزهار، والموسم، والعوامل البيئية، وطريقة علاج النحّال أو مُربّي النحل للعسل.
دراسات علمية حول فوائد عسل السدر
فيما يأتي ذكرٌ لبعض نتائج الدراسات العلمية حول فوائد عسل السدر:
- أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في مجلّة Journal of natural science, biology, and medicine عام 2016 إلى أنّ عسل السدر من الممكن أن يساعد على التقليل من بعض أنواع البكتيريا، ولذلك فقد اقترح الباحثون في الدراسة إلى أنّه يمكن استخدامه كمادةٍ حافظة طبيعية ومُضادة للبكتيريا.
- أشارت دراسةٌ مخبريةٌ نُشرت في مجلّة International Journal of Nursing and Health Sciences عام 2015، واُجريت على خلايا معزولة إلى أنّ عسل السدر يمكن أن يساهم في التقليل من نموّ الخلايا السرطانية، ولكنّ ذلك غير مؤكد، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة تأثيره في الكائنات الحية.
- أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلّة Al-Azhar International Medical Journal عام 2020 إلى أنّ تناول عسل السدر والحبة السوداء قد يساهم في المحافظة على صحة الكلى، وذلك عن طريق التقليل من خطر الإصابة بأمراض الكلى، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه النتائج غير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء دراساتٍ أخرى لمعرفة تأثير عسل السدر في الكلى عند البشر.
- أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران، والتي نُشرت في مجلّة Pharmacognosy Journal عام 2015 إلى تأثير تناول عسل السدر في التخفيف من قرحة المعدة الناتجة عن الإيثانول، والحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي، ويُعدّ عسل السدر من الأطعمة التي تملك خصائص قويّةً مُضادةً للأكسدة، ولكن ما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
- أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلّة Medical Science عام 2020 إلى أنّ عسل السدر السعودي قد يساعد التقليل من عمليات الأكسدة، وذلك عن طريق التقليل من الإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative stress).
ويجب الإشارة إلى أنّ الإجهاد التأكسديّ هو حالةٌ من فقدان التوازن بين مستويات مركباتٍ نافعةٍ تُعرَف بمضادات الأكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants)، وموادّ ضارةٍ تُعرَف الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)؛ وتسبب الجذورُ الحرةُ تفاعلاتٍ قد تكون ضارّةً تُسمّى تفاعلات الأكسدة (بالإنجليزية: Oxidation)، في حين إنّ مضادات الأكسدة تقلل حدوث هذه التفاعلات، ممّا يقلل من الأضرار الناجمة عنها.
ما فوائد عسل السدر اليمني
أشارت إحدى الدراسات المخبرية المعملية التي نُشرت في مجلّة International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering عام 2011 إلى أنّ عسل السدر اليمني يمتلك خصائص مُضادّةً للالتهابات، ومُسكّنة للألم، وخافضة للحرارة.
أضرار عسل السدر
درجة أمان عسل السدر لا تتوفّر معلومات حول درجة أمان عسل السدر بشكلٍ خاص، ولكن من الجدير بالذكر أنّ استهلاك العسل عامةً يُعدّ غالباً آمناً لدى مُعظم الأشخاص البالغين، وأثناء فترتي الحمل والرضاعة الطبيعية عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، أمّا بالنسبة للأطفال فإنّ تناول العسل يُعدّ غالباً آمناً للأطفال الذين تبلغ أعمارهم سنة واحدة أو أكثر، ولكن من المُحتمل عدم أمان استهلاكه من قِبَل الأطفال الصغار والرُضّع الذين لم تتجاوز أعمارهم السنة؛ وذلك بسبب احتمالية خطر الإصابة بالتسمُّم الممباري (بالإنجليزية: Botulism)، ولذلك يُنصح بتجنُّب استخدامه في هذا العمر.
محاذير استخدام عسل السدر لا تتوفّر معلومات حول محاذير استخدام عسل السدر، ولكن بشكلٍ عام ينبغي الحذر من استخدام العسل في بعض الحالات، والتي نذكر منها ما يأتي:
- مرض السكري: قد يؤدي استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من العسل إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المُصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
- حساسية حبوب اللقاح: قد يُسبّب استهلاك العسل المصنوع من حبوب اللقاح حدوث ردود فعلٍ تحسُّسية لدى الأشخاص المُصابين بحساسية تجاه حبوب اللقاح، ولذلك يجب تجنُّب استهلاكه في هذه الحالة.
- التداخلات الدوائية مع عسل السدر قد يتفاعل العسل بشكلٍ عام مع بعض أنواع الأدوية؛ والتي نذكر منها ما يأتي.
ما فوائد عسل السدر الجبلي
يساعد عسلُ السدر الجبليّ على التحسين من حالة الإمساك المُزمن على المدى البعيد، وله آثار جانبية أقلّ من اللاكتولوز (بالإنجليزيّة: Lactulose)، إلّا أنّه يُعدّ مُكلفاً من الناحية المالية، وذلك وفقاً للدراسة التي نُشرت في مجلّة Journal of Apitherapy عام 2016، والتي شارك فيها 1000 مريضٍ يعانون من الإمساك المُزمن.
وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات حول فوائد عسل السدر الجبلي يُمكنك قراءة مقالات أكثر على موقعنا حول فوائد عسل السدر الجبلي.