صحة

كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة 2022

كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة فنحن نشهد زيادة في عدد الحالات المرضية المرتبطة بقلة مخازن الحديد ففي هذا المقال سوف نتعرف على أسباب ذلك، ونتعرف على الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها، والأطعمة التي ينصح بتناولها لتزيد من نسبة مخزون الحديد في الدم.

كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة
كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة

مخزون الحديد الطبيعي

  • يجب إضافة الحديد الموجود في الهيموجلوبين المنخفض في فقر الدم، باستثناء فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، إلى التخزين؛ ومع ذلك، إذا كان مخزون الحديد أقل من 1 جرام قبل ظهور فقر الدم، فإن الكمية الإجمالية لتخزين الحديد بعد ظهور فقر الدم ستبقى ضمن المعدل الطبيعي.
  • الذكور الذين يعانون من فقدان دم الحيض لديهم معدل أعلى من الحديد الزائد من الإناث، والمرضى الذين لديهم مستويات فيريتين في الدم أكثر من 1000 نانوغرام / مل يعانون من علامات زيادة الحديد.
  • إن عمليات نقل الدم، وتناول الكحول، والإدمان، وامتصاص الحديد المتزايد غير المنضبط لدى مرضى داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي هي الأسباب الرئيسية للحمل الزائد للحديد.
  • ومع ذلك في داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي المسبب للحديد الزائد لا يزداد امتصاص الحديد عادة، وآخرون اكتشف أن مرضى فقر الدم الوراثي يمتصون المزيد من الحديد المخزن لمعدلهم الطبيعي وذلك بعد علاج الفصد.
  • على الرغم من أنه قد يكون من المثالي قياس مخزون الحديد غير المعدني في الجسم بالكامل، إلا أنه لا يمكن تحقيق ذلك في المرضى السريريين وغير المعدنيين، إلا أنه يمكن تحديد نسبة مخازن الحديد في الجسم الطبيعية (الفيريتين والهيموسيديرين) مباشرة عن طريق قياس تركيزات الحديد غير المعدني في أعضاء مختلفة نظرًا لأن الكبد والطحال يحتويان على كميات كبيرة من الحديد المخزن ويمكن أخذ خزعة منه بسهولة، فغالبًا ما يتم تقييم كمية الحديد غير المعدني حصريًا في هذه الأعضاء في معظم البحث.

أعراض زيادة مخزون الحديد في الجسم

فيما يلي علامات وأعراض وجود الكثير من الحديد في جسمك:

  • التعب الذي يستمر لفترة طويلة.
  • انزعاج مشترك.
  • آلام المعدة.
  • التهاب الكبد مرض يصيب الكبد (تليف الكبد وسرطان الكبد).
  • داء السكري.
  • عدم وجود انتظام ضربات القلب.
  • قصور القلب أو نوبة قلبية.
  • تلون الجلد (برونزي، رمادي – أخضر).
  • ضياع الوقت.
  • هناك فقدان للاهتمام بالجنس.
  • هشاشة العظام.
  • تساقط الشعر مشكلة شائعة.
  • تضخم الكبد أو الطحال.
  • ضعف جنسي.
  • العقم.
  • قصور الغدد التناسلية.
  • قصور الغدة الدرقية.
  • قصور الغدة النخامية.
  • اكتئاب.
  • صعوبات في الغدد الكظرية.
  • المراحل المبكرة من التنكس العصبي.
  • مستويات السكر في الدم مرتفعة للغاية.
  • أنزيمات الكبد عالية.
  • الحديد المرتفع (الحديد في الدم، فيريتين المصل).
كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة
كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة

كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة؟

من أكثر الأسئلة شيوعًا كيفية زيادة مخزون الحديد بسرعة، ومن أجل القيام بذلك يجب تناول مكملات الحديد جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، بشرط استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية و لا تتعدى نسبة الحديد اليومية.

توصي المعاهد الوطنية للصحة بأن يكون استهلاك الحديد اليومي للأطفال والكبار كما يلي:

  • 27 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 0 إلى 6 أشهر 11 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 12 شهرًا.
  • 7 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3 سنوات 10 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 8 سنوات.
  • يجب أن يأخذ الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 9 إلى 13 عامًا 8 مجم، ويجب أن يأخذ 14 إلى 18 عامًا 11 مجم، ويجب أن يأخذ 19 عامًا وأكثر 8 مجم.
  • الإناث بين سن 9 و 13تأخذ 8 ملغ.

علاج نقص الحديد

  • وفقًا للمكتب الوطني للصحة للمكملات الغذائية (ODS)، فإن أفضل مصدر للحديد هو حديد الهيم، والذي يأتي من الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والمحار.
  • بينما يحتوي التوفو والبقوليات والسبانخ فإن الحديد النباتي (أو غير الهيم) لا يُمتص بسهولة مثل الحديد الموجود في اللحوم. “فقط 2 إلى 20٪ من الحديد غير الهيم يدخل مجرى الدم من الجهاز الهضمي، مقارنة بـ 15 إلى 35٪ من العلف الحيواني.”
  • زد من تناولك لفيتامين ج: “إن إضافة فيتامين ج إلى وجبتك يعزز امتصاص الحديد غير الهيم” يمكنك الحصول على جرعة جيدة من فيتامين سي من الفلفل الحلو والبروكلي والقرنبيط.
  • بالإضافة إلى تناول المزيد من الفاكهة مثل البرتقال والكيوي والجريب فروت.
  • استخدم مقلاة من الحديد الزهر للطهي، هذا فعال بشكل خاص مع الأطعمة الحمضية ذات المحتوى العالي من الرطوبة، مثل صلصة الطماطم.
  • أعد جدولة القهوة والشاي، حتى الأصناف منزوعة الكافيين، على الرغم من أن الأعشاب جيدة تجنب الوجبات الغنية بالحديد والمكملات الغذائية.
  • “العفص الموجود في الشاي والقهوة يتداخل مع الامتصاص، لذا تناول الشاي والقهوة قبل أو بعد الوجبة بساعات قليلة على الأقل إذا كنت تحاول بناء مخازن الحديد في منزلك.
  • يجب تجنب الأطعمة الغنية بالحديد، فعند تناول الحديد بكميات قليلة بدلاً من كمية كبيرة واحدة يمتصه جسمك بشكل أفضل.
  • قد لا يكون النظام الغذائي الغني بالأطعمة الغنية بالحديد مثل الحبوب المدعمة واللحوم الحمراء والفواكه المجففة والفاصوليا كافياً لتلبية احتياجاتك إذا كان مستوى الحديد لديك منخفضًا قد يوصي طبيبك بمكملات الحديد.
  • عندما يتعلق الأمر بالحديد، على عكس بعض المكملات الغذائية، فإن المزيد ليس دائمًا هو الأفضل يجب ألا يشارك الكبار في هذا النشاط.

كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة لدي ؟

جواب سؤال “كيف نرفع مخزون الحديد بسرعة؟ ما الذي يجب تجنبه من أجل رفعه؟ و “ما الذي يجب تجنبه لإثارته؟”

اتبع هذه الإجراءات للإجابة على السؤال  ليساعدونك على زيادة مخزون الحديد لديك بشكل أفضل وأسرع:

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.

يوجد الحديد في العديد من الأطعمة، بما في ذلك ما يلي:

  • سبانخ
  • الجرجير.
  • كرنب.
  • زبيب.
  • مشمش
  • خوخ
  • الحبوب والخبز المخصب بالحديد.
  • اللحم الأحمر اللون.
  • دجاج.

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي

هناك عدة وجبات ومشروبات غنية بفيتامين ج تساعد على امتصاص الحديد، ومن الأفضل تناولها مع الأطعمة الغنية بالحديد مثل:

  • الفراولة هي واحدة من الفاكهة المفضلة.
  • طماطم.
  • البرتقال.
  • حبوب الإفطار المدعمة بفيتامين سي.
كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة
كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة

المكملات الغذائية الغنية بالحديد

  • لزيادة مخزون الحديد في الجسم، قد يصف الطبيب حبوب الحديد بالإضافة إلى ذلك، سيُعلم الطبيب المريض بالجرعة المناسبة، بالنسبة للرضع والأطفال، ويتوفر الحديد أيضًا في صورة سائلة.
  • قد يُطلب من المريض القيام بما يلي لتحسين احتمالات امتصاص الجسم للحديد في الأقراص:
  • تناول الحبوب على معدة فارغة إذا أمكن لتعزيز الامتصاص ؛ ومع ذلك، قد يسبب الحديد آلام في المعدة ويجب تناوله مع وجبات الطعام.
  • تمنع مضادات الحموضة امتصاص الحديد، لذلك يجب تناول الحديد قبل ساعتين أو بعد 4 ساعات من تناول مضادات الحموضة.
  • تناول الحديد مع فيتامين ج؛ لأن فيتامين سي يساعد على امتصاص الحديد، يقترح الطبيب تناول الحديد بكوب من عصير البرتقال أو مكمل فيتامين سي.

علاج السبب الكامن وراء نقص الحديد

  • على الرغم من تناول الأطعمة الغنية بالحديد وتناول المكملات الغذائية الغنية بالحديد إلا أن بعض الأشخاص يعانون من نقص الحديد.
  • بعد ذلك يجب تحديد سبب نقص الحديد والذي ينتج في كثير من الأحيان عن نزيف في منطقة معينة من الجسم، ويجب معالجة الحالة بإحدى الطرق التالية:
  • استخدام حبوب منع الحمل لتخفيف نزيف الحيض الغزير.
  • غالبًا ما توصف المضادات الحيوية عند وجود القرحة الهضمية.
  • يتم استئصال أي ورم ينتج عنه نزيف أو يخفض مستوى الحديد في الدم جراحيًا.

الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت ترغب في زيادة مستويات الحديد لديك

  • بعد معرفة إجابة السؤال “كيف يمكنني زيادة إمداد الحديد لدي بسرعة؟” تعرف على الوجبات التي يجب تجنبها؛ لأنها تتداخل مع امتصاص الحديد:

العفص

  • العفص لها تأثير فقط على مستويات الحديد لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من نقص.
  • يحتوي الشاي على الكثير من مادة العفص، لذلك يجب تجنب شربه عند تناول مكملات الحديد.

حمض الفيتات.

  • الفيتات هي مركبات موجودة في النخالة والحبوب والبقوليات والمكسرات.
  • إذا تم تناول الفيتات بأعداد كبيرة، فقد تتداخل مع امتصاص الحديد والمغذيات الأخرى، ولكن الأدلة على ذلك مختلطة وليست مقنعة تمامًا.

الحليب ومنتجات الألبان

  • تتداخل منتجات الألبان مثل الحليب واللبن مع امتصاص الحديد؛ لذلك يجب الانتظار ساعتين على الأقل بين تناول كل منهما.

حمض الأوكساليك

فيما يلي بعض الأمثلة الأكثر شهرة:

  • بقدونس.
  • شوكولاتة.
  • الفول السوداني.

نصائح حول كيفية الحصول على ما يكفي من الحديد

  • للحصول على كمية كافية من الحديد يوميًا، اتبع الإرشادات التالية:
  • اللحوم الحمراء هي أفضل مصدر للحديد، لذا تناولها عدة مرات في الأسبوع.
  • الدجاج والأسماك مصادر ممتازة للحديد.
  • تناول وجبات غنية بفيتامين سي.
  • عند تناول اللحوم، تجنب الشاي والقهوة ومنتجات الألبان.
  • استهلك الخضار الغنية بالحديد.

شاهد أيضًا: أفضل برنامج لأوقات الصلاة لعام 2022.

ختامًا: كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة؟ تعرفنا في هذا المقال على إجابة هذا السؤال وذكرنا بعض النصائح وبعض الأكلات لزيادة مخزون الحديد وأوضحنا أيضاً أسباب نقصه في الدم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى