منوعات

فوائد تناول الأفوكادو- إليك أهم 8 فوائد عامة

فوائد تناول الأفوكادو متنوعة بشكل كبير حيث كونه مصدرًا قويًا للبوتاسيوم وفيتامين د، بالإضافة إلى استخدامه لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، أيضًا الفيتامينات والمعادن والبروتينات وحتى الأحماض الدهنية الحيوية كلها مكونات مهمة في نظامك الغذائي، لأنها تساعد في كل شيء من تنظيم الهرمونات إلى فقدان الوزن.

فوائد تناول الأفوكادو
فوائد تناول الأفوكادو

فوائد تناول الأفوكادو

يتمتع الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية لأنه فاكهة غنية بالفيتامينات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من المأكولات، فيما يلي بعض مزاياها:

  • الأفوكادو غني بالدهون، ولكنه غني أيضًا بالعناصر الغذائية ومصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب.
  • الأفوكادو يحتوي على نسبة بروتين أعلى من الفواكه الأخرى، بمتوسط 4 جرام.
  • يحتوي على نسبة سكر مخفضة أيضًا.
  • الأفوكادو غني بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة جيدة.
  • الأفوكادو غني بحمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) وفيتامين ك والألياف، وكلها تساعد على الهضم والانتظام.
  • يحتوي الأفوكادو أيضًا على نسبة أعلى من البوتاسيوم في الجرام مقارنة بالموز كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم.

الأفوكادو والتخلص من جفاف البشرة

  • تشتهر أقنعة الأفوكادو بخصائصها العلاجية للجلد، خاصة في حالة البشرة الجافة. فيما يلي بعض فوائد الأفوكادو للبشرة الجافة:
  • يحتوي الأفوكادو على أحماض دهنية تغذي البشرة وتجعلها تشعر بالحيوية والانتعاش.
  • تحمي أقنعة الأفوكادو البشرة من الأشعة فوق البنفسجية من خلال العمل كواقي من الشمس.
  • تحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، والتي تحافظ على نضارة البشرة وترطيبها.
  • يساعد أوميغا 9 في إصلاح خلايا الجلد التالفة مع تقليل الالتهاب أيضًا.
  • يحتوي الأفوكادو الطازج على الليكوبين وبيتا كاروتين، وهما من مضادات الأكسدة الكاروتينية المهمة.
  • تساعد مضادات الأكسدة في تقليل تلف الخلايا.

فوائد الأفوكادو الصحية

علاج القلب

  • أفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لخبراء التغذية.
  • ترتبط مستويات الهوموسيستين بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، لكن الأفوكادو يحتوي على فيتامين ب 6 وحمض الفوليك، مما يمكن أن يساعد في التحكم فيه.
  • ترتبط الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الأعراض المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي والسكري، وفقًا لدراسة استمرت سبع سنوات.

الأدوية المضادة للالتهابات

  • الأفوكادو ومضادات الأكسدة الكاروتينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكحولات الدهنية المتعددة الهيدروجين “لها خصائص مضادة للالتهابات.
  • ويمكن أن تساعد في التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل.

خفض الكوليسترول

  • قد يساعد الأفوكادو على رفع مستويات الكولسترول الجيد وكذلك خفض الكوليسترول السيئ.
  • المرضى الذين يعانون من فرط كوليسترول الدم الخفيف (ارتفاع الكوليسترول) الذين تناولوا الأفوكادو لمدة أسبوع شهدوا انخفاضًا بنسبة 22 ٪ في الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية وزيادة بنسبة 11 ٪ في الكوليسترول الجيد، وفقًا لدراسة أجريت عام 1996.
  • يمكن أن يساعد الأفوكادو الأشخاص الذين يعانون من مستويات الكولسترول الجيدة.
  • ولكن ثبت أنها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل طفيفة في الكوليسترول.
  • فيمكن أن تساعد الأفوكادو بهذه الطريقة لأنها تحتوي على نسبة عالية من بيتا سيتوستيرول المرتبط بخفض الكوليسترول.
فوائد تناول الأفوكادو
فوائد تناول الأفوكادو

السيطرة على نسبة السكر في الدم

  • يمكن أن تساعد المستويات العالية من الدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو في منع مقاومة الأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
  • يحتوي الأفوكادو على كميات أقل من الكربوهيدرات والسكر مقارنة بالفواكه الأخرى، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

ضبط ضغط الدم

  • يمكن أن يساعد محتوى البوتاسيوم المرتفع في الأفوكادو في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
  • الأفوكادو غني بالصباغ اللوتين، مما يقلل من فرصة الإصابة بإعتام عدسة العين.

الأفوكادو والجلوتاثيون

  • الجلوتاثيون وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المرتبطة بجهاز المناعة الصحي.
  • لذلك يعمل بشكل أفضل عندما يكون لدى الخلايا الليمفاوية مستوى متوسط ​​متوازن من الجلوتاثيون.
  • الأفوكادو مصدر غني لهذه المادة الكيميائية.

الحمل والوقاية من تشوهات الولادة

الأفوكادو غني بحمض الفوليك الضروري لمنع تشوهات الولادة.

الوقاية من السرطان

  • لقد ثبت أن الأفوكادو يقلل من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطانات الفم والجلد والبروستاتا.
  • وذلك بفضل مزيجها الفريد من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

تنظيم عملية الهضم

  • تساعد الألياف الموجودة في الأفوكادو في الحفاظ على عملية الهضم، وتشجيع حركات الأمعاء المنتظمة، والأمعاء الصحية، والوزن الصحي.

الحفاظ على الجلد

  • يساعد فيتامين C وفيتامين E في الأفوكادو في الحفاظ على تغذية البشرة وإشراقها.
  • قد يكون الأفوكادو وكريم B12 مفيدًا في علاج الصدفية.
فوائد تناول الأفوكادو
فوائد تناول الأفوكادو

المخاطر الصحية الخاصة بتناول الأفوكادو

  • يرتبط الاستهلاك المفرط بالمخاطر الأساسية للأفوكادو، كما هو الحال مع العديد من الفواكه الأخرى.
  • مع أنّ الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، إلا أن تناول الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
  • هناك أيضًا احتمال الإصابة بحساسية الأفوكادو، ولكن هذا غير شائع.
  •  تشمل الأعراض انسداد الأنف، والصفير عند التنفس، والسعال، والوذمة، وكثيراً ما يرتبط بحساسية اللاتكس.
  • فإذا ظهرت أي من هذه الأعراض بعد تناول الأفوكادو، فحاول إزالة الفاكهة من نظامك الغذائي لمعرفة ما إذا كانت الأعراض ستختفي.

طريقة تناول الأفوكادو

  • يمكن تناول الأفوكادو بعدة طرق، أهمها تتبيلها بالملح والفلفل.
  • تشمل التوابل الأخرى التي يجب استكشافها الفلفل الحلو والخل البلسمي وعصير الليمون.
  • تقطيع الأفوكادو إلى قطع صغيرة الحجم وتقديمها مع زيت الزيتون والخل البلسمي والفلفل والملح.
  • أيضًا دهن الأفوكادو على الخبز المحمص لتوفير فيتامينات ومعادن إضافية لوجبتك.
  • إضافة الأفوكادو إلى وجبة الإفطار عن طريق الجمع بين نصف حبة أفوكادو مع البيض في المقلاة أثناء طهيها وتتبيلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  • ويمكن أيضًا خلطه بمكونات أخرى بما في ذلك التونة والدواجن والخضروات والفواكه.
  • دمج الأفوكادو مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمطحون، ويمكن إضافة الأعشاب والتوابل الطازجة مثل البقدونس والفلفل الحار والملح والفلفل العادي.

الأمراض التي يعالجها الأفوكادو

يمكن أن يساعد الأفوكادو ف علاج مجموعة متنوعة من الأمراض.

  • علاج هشاشة العظام
  • قلل من فرص إصابتك بالإسهال.
  • علاج تورم الجلد
  • يتم علاج أمراض اللثة والتهاب المفاصل.
  • يعزز نمو الشعر ويساعد في علاج الصدفية.
  • مساعدة الجروح تلتئم بشكل أسرع.
  • الإغاثة من وجع الأسنان
  • خفض مستويات الكوليسترول في الدم التي تشكل خطورة

شاهد أيضًا: تعرف على كيفية زراعة الشعر في تركيا 2022.

ختامًا فإن فوائد الأفوكادو متنوعة ومختلفة، ويتسم بأنه ذو فوائد صحية هامة جدا، فيجب على الجميع تناوله من حين إلى آخر، للاستفادة من كافة فوائده.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى